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L'AZIENDA AGRICOLA

 

San Giuliano è un’antica masseria che appartiene ai Marchesi Paternò Castello di San Giuliano da 800 anni. Situata tra Catania e Siracusa, ha un terreno molto fertile in gran parte dedicato Azienda Agricola Marchesi di San Gilulianoalla coltivazione degli agrumi.

L’Azienda Agricola San Giuliano si estende per circa 55 ettari, di cui circa 50 sono agrumetati. I primi alberi d’arancio furono piantati nell’800, e ancora oggi sono coltivati con metodi biologici.
Vi si coltivano essenzialmente arance, ma anche limoni, pompelmi, mandarini, clementine nova, arance amare; questi ultimi destinati essenzialmente alla produzione delle marmellate.


I metodi di coltivazione sono quelli regolati dal disciplinare biologico della Comunità europea.

Ufficialmente San Giuliano è in biologico dal 1993, anche se i primi lanci di insetti utili furono fatti nel 1990, quando ancora nessuno pensava di poter fare in questo modo la lotta agli insetti dannosi.

Oggi, a San Giuliano, tutta la concimazione è esclusivamente organica, vengono lanciati insetti utili e si riesce ad ottenere frutta più sana che non ai tempi dei trattamenti chimici, anche perchè l’agroecosistema ha raggiunto un equilibrio per cui le specie di insetti dannosi sono tenute strettamente sotto controllo dalle specie utili e dalle pratiche agronomiche che si osservano.


Oggi San Giuliano è sottoposta al controllo di Ecogruppo Italia che è uno degli organismi di controllo abilitati a certificare

le aziende che svolgono agricoltura biologica.

 
Sito Web a Impatto Zero - Life Gate
Marchesi di San Giuliano aderisce al progetto Lifegate Zero® Impact.
Le emissioni di CO2 di questo sito web sono compensate con l'impianto di nuove foreste.